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地方特产：双孢菇：双孢菇又名白蘑菇，富含多种氨基酸，常食之可延年益寿。莘县是“中国双孢菇之乡”，“莘绿”牌双孢菇是该县的主要食用菌品种，种植面积达1000万平方米。
社会事业：社会事业：莘社会事业全面发展。2006年全县发明专利申请量增长33.3%，科技进步贡献率达到49.1%，引进各类中高级人才470多名。企业技术创新能力有了新的增强，广庆集团塑编袋被评为山东名牌产品。（现在莘县已获得“中国塑编城“的称号）优先发展教育事业，幼儿教育发展加快，高考本科上线人数连续7年居全市首位，职业教育办学规模和效益不断扩大。高中阶段教育普及率达到85%以上，比全省平均水平高出17个百分点。义务教育管理体制逐步完善，12个农村中心中小学改扩建项目全部完工。改建乡镇卫生院7所，新建村级卫生服务站39处。新型农村合作医疗试点成效良好。加强公共卫生“两个体系”建设，县医院传染病分院投入使用，县疾控中心达到省级标准。高度重视人口和计划生育工作，各项指标均保持在正常范围内，顺利通过省市检查验收。广泛开展群众性文体活动，加强文化市场管理，文化事业健康发展。莘县的教育水平远近闻名。莘县一中和莘县实验高中每年都向高等学府输送大批人才，莘县职业中专是国家级职业中专，每年都向东南沿海地带输送大批优秀高素质的技能人才。科技有科技推广服务组织162个，其中县属46个，乡镇属116个；民营科技组织122个，其中科研机构7个；群众科技团体组织13个，其中技术学会6个，会员1750人，技术协会4个，会员560人，研究会3个，会员780人。全县科学技术人员7794人，其中高级职称152人，中级2481人，初级4156人，其他技术人员1005人。1979～1998年取得重要科技成果459项，推广科技项目208种，获各种科技奖励1580人次。
邱莘教起义：清咸丰十一年（1861年）初，白莲教分支邱莘教起义。因队伍分黄、红、白、绿、黑五旗，故又称五旗军。四月，黄旗军张玉怀、红旗军延轮秀等攻下莘县等十余座县城，义军发展至数万人，与清军周转于鲁、豫、冀交界地区。同治二年（1863年）十一月，遭僧格林沁围剿失败。
城建环保县城总体规划面积50.1平方公里；道路15条，长43公里，面积58.8万平方米；排水主干涵28条，长22.03公里，明沟5条，长11公里；自来水厂2处，日供水1万吨；主干道护栏750米，路灯306盏，绿地16.9公顷。1984年至1998年县城建设总投资1.2亿元，被省政府命名为“齐鲁杯城市三项活动先进县”。乡镇政府驻地全部按总体规划建设。朝城镇1996年被省政府命名为“新型乡镇”，被国家建设部列为全国小城镇建设试点镇。全县1131个村庄进行了规划。五屯等10余个村庄被省政府命名为“明星村”。1996，莘县被省政府命名为“村镇建设先进县”。县城居民住宅建设加快。规划区内现有住宅41.66万平方米，住9813户。农村居民住房多为砖木、砖瓦、砖混结构，人均10平方米左右。环境污染物主要是工业废水、废气、废渣和农用化学药品。其中水污染尤为严重。工业排污造成全县地面水环境质量恶化，徒骇河、马颊河均超标2倍左右。现已实行排污收费和污染源的限期治理，重点排污企业已陆续投资开展治污工程建设，同时加快园林绿化，1997年，莘县被批准为“全国生态示范区建设试点县”。
鲁西黄牛：莘县是鲁西黄牛的主要产地。此牛体大肥壮，出肉率高，既可使役，又可肉食。该牛体重一般在500公斤左右，大者可达700公斤，牛肉细嫩鲜美，营养丰富；牛皮板壮，毛短，平整，呈肉红色，是制革的上乘原料。该县产黄牛、牛肉、牛皮及成品革多用于出口，深受国内外客户欢迎。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）