慕斯蛋糕的英文叫Mousse，它是一种乳酪和鲜奶油，由明胶制成，不需要烘烤就可食用。它的热量比一般的奶油蛋糕要低，口感更好，也不容易腻。冰冻食用其味道无穷，成为糕点中的佳品。慕斯蛋糕冰凉口味，微甜爽口，恰到好处。再加上一点苦味的巧克力，中和在一起，简直是最好的碰撞。

有预防心脏病的天然巧克力。富含多源酚类化合物，该化合物对人体内脂肪物质的氧化或累积起到很大的阻止作用。这款生日蛋糕也有益于他健康，不像一般的奶油蛋糕，容易血脂、血糖升高。

长大成人，在家的日子越来越少了。虽然生日只是个简单的蛋糕，但我希望每年都能送爸爸陪他一起过生日。希望明媚的阳光总能照耀父亲那慈祥的笑脸，细雨永远滋润父亲的心田，愿儿女的孝心让父亲颐养天年！父亲不会说好话，但却在许多细微之处关心照顾孩子，在遇到困难时总认为有爸爸在背后支撑，才踏实。尽管他不能一直陪我一起走，但他会为我准备更舒服的鞋，把他能给我的一切都给我。在家等着我回来吧。父爱是一种什么样的感觉，大概不会有别的男人像父亲那样爱你。